От известно време проучвам последиците от употребата на една силно комерсиализирана култура. Корпорациите от 200 години я употребяват и разпространяват по целия свят, оплитайки в мрежите цели общества. Поради наличието на някои полезни вещества вътре, които са липсвали в менюто на българина през зимните сезони, употребата на тази 95% импортна стока се е наложила в обществото, като някои хора дори страдат от заблудата, че е безвредна.
Говоря, разбира се, за C. ×sinensis, от семейство Rutaceae, и съдържащите се в него сериозни количества от химикалите, по-известни на хората като E330 и E300.
Още през 18 век е имало мореплаватели, страдащи от абстинентен шок при спирането на употребата на E300. В резултат на това са развивали скурбут. Затова международните търговски картели са били принудени да го разпространяват по търговските пътища - за да могат моряците да го употребят, временно отлагайки ефекта от липсата му. Read the rest of this entry »
