Пи-пи-пиленцееее

Искам пък

Истерията покрай ГМО официално достигна ранг Лапнишаран III ниво днес – видях първата табелка, примамливо сочеща факта, че в салама няма ГМО.

Аз пък искам салам с ГМО. Защо?

Защото храната с ГМО е по-евтина от храната без ГМО, както и обикновената храна е по-евтина от „органичната“. Понеже няма такава маркировка все още, няма и сегментация на пазара – кой знае какво ни пробутват за обикновена храна. Затова ще направя сметка при еквивалентните сравнения между обикновената и органичната манджа, а вие си направете сами екстраполацията. continue reading…

От известно време проучвам последиците от употребата на една силно комерсиализирана култура. Корпорациите от 200 години я употребяват и разпространяват по целия свят, оплитайки в мрежите цели общества. Поради наличието на някои полезни вещества вътре, които са липсвали в менюто на българина през зимните сезони, употребата на тази 95% импортна стока се е наложила в обществото, като някои хора дори страдат от заблудата, че  е безвредна.

Говоря, разбира се, за C. ×sinensis, от семейство Rutaceae, и съдържащите се в него сериозни количества от химикалите, по-известни на хората като E330 и E300.

Още през 18 век е имало мореплаватели, страдащи от абстинентен шок при спирането на  употребата на E300. В резултат на това са развивали скурбут. Затова международните търговски картели са били принудени да го разпространяват по търговските пътища – за да могат моряците да го употребят, временно отлагайки ефекта от липсата му. continue reading…