От известно време проучвам последиците от употребата на една силно комерсиализирана култура. Корпорациите от 200 години я употребяват и разпространяват по целия свят, оплитайки в мрежите цели общества. Поради наличието на някои полезни вещества вътре, които са липсвали в менюто на българина през зимните сезони, употребата на тази 95% импортна стока се е наложила в обществото, като някои хора дори страдат от заблудата, че  е безвредна.

Говоря, разбира се, за C. ×sinensis, от семейство Rutaceae, и съдържащите се в него сериозни количества от химикалите, по-известни на хората като E330 и E300.

Още през 18 век е имало мореплаватели, страдащи от абстинентен шок при спирането на  употребата на E300. В резултат на това са развивали скурбут. Затова международните търговски картели са били принудени да го разпространяват по търговските пътища – за да могат моряците да го употребят, временно отлагайки ефекта от липсата му.

Това, което наистина ме шокира, е произхода на продукта. Оказа се, че освен ясно изявената склонност към хибридизация на растенията от семейство Rutaceae, конкретно Navel – най-комерсиално потребявания сорт на C. ×sinensis - е мутант! Генетиците са установили, че единична мутация в плантация в Бразилия е предизвикала трите най-видими фенотипни разлики с близките му родственици:

• повишената концентрация на гореописаните химикали
• липсата на семена
• образуването на недоразвит срастнат близнак на плода вътре в тялото на оригиналния плод.

Изключително притеснително за мен е липсата на семена. Логично е, че гените, които го предизвикват, действат чрез производство на хормони за подтискане на фертилността, които при консумация преминават във хората и се натрупват със множество здравни последствия! Освен това е алармиращ факта, че се образува срастнат близнак на плода. Това за мен е сигурен признак, че упоребата му от бременни жени може да доведе до такива дефекти при децата!

Никъде не съм намерил опровержение на тази моя теория, така че трябва да е вярна, а учените, изследващи здравословните ефекти на C. ×sinensis нарочно не пишат статии за това. Причината за това очевидно са корпоративните интереси, седящи зад този дяволски плод и прокълнатите му сортове. И то само какви интреси – световен мащаб производството възлиза на 60 милиона тона!

Дори само това би било причина да спрете употребата му! Но нека разгледаме основните нутриционалистични данни.

Киселинността на този продукт достига pH 2.5 – колкото най-киселинната, класическата кока-кола. Добре изветно е че с тя сваля ръжда, така че очевидно не може такова нещо да е безвредно за човека,  да не говорим да е полезно. Поради изключително високата киселинност, редовната му употреба може да предизвика и задълбочи язва и гастрит, особено в при консумация на гладно.

Други хибриди от семейството имат дори още по-ниско pH – до 2.0, и екстракт от тях, с добавен консервант E223, и повишена концентрация на E330 и E300 се продават дори в местните магазини БЕЗ ДА Е ОЗНАЧЕНО КАТО ОПАСНА ЗА ЗДРАВЕТО! Контакт тази течност може да причини сериозни изгаряния на лигавиците на очите, носа, и други нежни тъкани в човешкото тяло!!!

Днес видях в магазина доста хора, дори висшисти, които си купуваха C. ×sinensis, явно незапознати със здравните последствия от него.

Крайно време е да се организираме като общество, за да ограничим злоупотребата с това дяволско растение, и да поискаме сметка от корпорациите, които го разпространяват!